胃溃疡康复期早餐的菜谱１

    【菜名】土豆粥　

　　【用料】米饭110克，土豆50克，盐少许。

　　【制法】土豆去皮，切成6－7毫米厚的扇形，洗净，与米饭一起入锅，加2杯水，后改为小火煮20分钟，用盐调味。

　　【适用症】适用于胃溃疡康复期

　　胃溃疡康复期早餐的菜谱２

　　【菜名】豆腐腐竹粥

　　【用料】原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（干）1／3张，酱油2／3大汤匙。

　　【制法】

　　（1）豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原，切碎。

　　（2）在煮好的粥中加入（1），再煮一下，倒上酱油轻轻搅和。